溶液氧化還原電位(ORP)，又稱為ORP值，是指由指示電極、氫電極和被測(cè)溶液組成測(cè)量電池的電位差。氧化還原電位是水溶液或土壤氧化性或還原性相對(duì)程度的表征，正的數(shù)值越高,氧化性越強(qiáng)，負(fù)的數(shù)值越高,還原性越強(qiáng)。...

很多人都有這樣的疑惑，糧油檢測(cè)儀的重要性體現(xiàn)在什么地方？其實(shí)糧油檢測(cè)儀在日常的生產(chǎn)中還是很重要的一環(huán)，糧油是人體不可缺少的物質(zhì)，所以它的健康也會(huì)是人們關(guān)注的重點(diǎn)。 糧油其實(shí)是一個(gè)統(tǒng)稱，它其中包含著谷類、豆類等糧食和油料包括它加工生產(chǎn)的成品和半成品，這些都可以稱之為糧油，它也是人們主要食物的統(tǒng)稱。 俗話說的民以食為天，就表明了糧食是我們賴...

高錳酸鹽指數(shù)是衡量生活飲用水、地表水、河流斷面、湖泊等水質(zhì)污染程度的重要綜合指標(biāo)之一，其檢測(cè)原理是在試樣中加入硫酸使成酸性后，加入一定量的高錳酸鉀溶液，經(jīng)高溫消解后，用分光光度法測(cè)定高錳酸鹽指數(shù)值。當(dāng)試樣中高錳酸鹽指數(shù)值為0.5-5mg/L，在525nm波長處測(cè)定高錳酸鉀被還原后剩余的七價(jià)錳（Mn7+）的吸光度，試樣中高錳酸鹽指數(shù)值與七價(jià)錳（Mn7+）的吸光度的減少值成正比例關(guān)系。下面我們了解一下高錳酸鹽指數(shù)具體的檢測(cè)步驟。...

我們的生活離不開水，若相當(dāng)多的有機(jī)污染物存在于水中，將直接影響水體的質(zhì)量，對(duì)我們的生活和生產(chǎn)造成危害，因此水和廢水的監(jiān)測(cè)，越來越引起人們的重視，其中水體中總有機(jī)碳（TOC）含量的檢測(cè)，日益引起關(guān)注，它是以碳含量表示水體中有機(jī)物質(zhì)總量的綜合指標(biāo)?？傆袡C(jī)碳（TOC）的測(cè)定一般采用燃燒法，此法能將水樣中有機(jī)物全部氧化，可以很直接地用來表示有機(jī)物的總量，因而總有機(jī)碳被作為評(píng)價(jià)水體中有機(jī)物污染程度的一項(xiàng)重要參考指標(biāo)。...

污泥是水和廢水在不同處理過程中產(chǎn)生的各種沉積物和漂浮物的總稱；隨著污水處理技術(shù)的普及和發(fā)展，污泥越多，種類和性質(zhì)就越復(fù)雜。廢水中的有毒有害物質(zhì)往往存在于污泥中，因此污泥是影響環(huán)境的嚴(yán)重因素之一；污泥的檢測(cè)對(duì)指導(dǎo)污泥處理具有重要意義。...

黃曲霉毒素是一類由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的高毒性次級(jí)代謝物，其中黃曲霉毒素 B?（AFB?）毒性最強(qiáng)，被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為 Ⅰ 類致癌物。其污染廣泛存在于花生、玉米、堅(jiān)果、食用油等農(nóng)產(chǎn)品中，因此全球 70 多個(gè)國家和地區(qū)制定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)，以保障食品安全和公眾健康。我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》，部分關(guān)鍵指標(biāo)如下：...